أغلى قهوة في العالم

قد يفاجأ الكثيرون بأن القهوة الأغلى في العالم مصنوعة من البراز، أو بالأحرى من حبوب القهوة التي هُضمت جزئياً من قبل حيوان الزباد، ثم تبرزها، وهو حيوان يشبه القطط، مع العلم أن كوبا واحدا من قهوة "كوبي لواك" يمكن أن يباع في الولايات المتحدة بمبلغ 80 دولاراً.

في إندونيسيا تدهم حيوانات الزباد حقول الفواكه التجارية، وينظر إليها على أنها آفة، لكن نمو صناعة قهوة الكوبي لواك يشجع السكان المحليين على حماية هذه الحيوانات للاستفادة من روثها الثمين بالنسبة إليهم.

وتغير أنزيمات الهضم للزباد تركيب البروتين لحبوب القهوة، ما يزيل شيئاً من حموضتها، ويجعلها أكثر سلاسة. وتوضع حيوانات الزباد البرية في أقفاص بمزارع البن، وبالإضافة إلى مساهمتها في صناعة القهوة الغالية، فإنها تجذب السياح لرؤيتها، وهو أسلوب آخر لجني المال، بحسب ما نشرته "ناشيونال جيوغرافيك". وقام اختصاصيون من وحدة البحث لحماية الحياة البرية في جامعة أوكسفورد، بتقدير ظروف معيشة حوالي 50 حيوان زباد بري في الأقفاص داخل 16 مزرعة في بالي، وكانت النتائج التي نشرت قبل أيام في مجلة "Animal Welfare" ترسم صورة قاتمة.

بعد 16 عاما.. عُثِر على جثتيهما

عثر في أحد مرتفعات هملايا على جثتي متسلقين اميركيين فقد اثرهما قبل 16 عاما حين اتى عليهما انهيار ثلجي في واحدة من اعلى قمم العالم.

وعثر على الجثتين فريق من المتسلقين قبل ايام والجليد الذي بدأ بالذوبان ما زال يغطيهما، بحسب ما اعلنت المؤسسة التي تحيي ذكرى احدهما، اليكس لو، في بيان.

وكان هذا المتسلق البالغ حينها 40 عاما برفقة زميله ديفيد بريدجز البالغ حينها 29 عاماً في رحلة تسلق حين وقع انهيار ثلجي قضى عليهما على ارتفاع 8 الاف و27 مترا، وذلك في تشرين الاول من العام 1999.

وكان برفقتهما ايضا كونراد انكر الذي نجا من الحادث ثم تزوج أرملة لو وتبنى اولاده الـ3.

وقال انكر ان العثور على الجثتين يشكل عزاء لاهل المتسلقين ويتيح طي تلك الصفحة.

وقالت جنيفر لو انكر أرملة لو إن "عائلة اليكس ممتنة للعثور على جثته"، مشيرة إلى أنها ستتوجه مع كونراد والاولاد الثلاثة الى موقع شيشا بانغما في التيبت حيث وقع الحادث.

أول جبل صناعي في العالم

تعتزم دول الإمارات بناء أول جبل صناعي ينشئه الإنسان على كوكب الأرض، وذلك ضمن مساعيها لزيادة نسبة هطول الأمطار فيها.

وحسب تقرير نشره موقع" أرابين بزنس"، فإن الإمارات بدأت مرحلة التخطيط بناء الجبل الصناعي، إذ يتعاون خبراء أميركيون مع المركز الوطني للأرصاد الجوية والزلازل.

وقال التقرير إن الخبراء بدأوا في وضع تصور تفصيلي للمشروع، الذي يعد الأول من نوعه في العالم.

وكان القائمون على المشروع تلقوا في فبراير الماضي تمويل بقيمة 400 ألف دولار من أجل إعداد دراسة حول النتائج المتوقعة للجبل الصناعي على الطقس في البلاد.

ويقول الخبير المشارك في المشروع رولف بروينتز إن الخبراء يعملون الآن على دراسة الآثار الطقس الحالية على نوع الجبل الصناعي وارتفاع وشدة انحداره، على أن يصدر التقرير الأولي الصيف الحالي.

ولا يوجد مكان محدد لبناء الجبل الصناعي، حيث يدرس الخبراء مواقع عدة في الإمارات.

وتكمن أهمية الجبل في عملية الاستمطار، بأنه يساعد على تشكيل السحب التي تجري عبرها عملية الاستمطار بواسطة الطائرات.

ليستر سيتي بطل الدوري الإنجليزي

توج "ليستر سيتي" موسمه التاريخي وحسم لقب الدوري الإنجليزي لكرة القدم، بفضل هدية من "تشلسي" بطل الموسم الماضي الذي عاد من بعيد وتعادل مع جاره اللدود "توتنهام" 2-2، الاثنين، في المرحلة السادسة والثلاثين.

وكان "توتنهام" بحاجة إلى الفوز في معقل "تشلسي" لأنه دخل اللقاء وهو متخلف بفارق 8 نقاط عن "ليستر"، الذي تعادل الأحد مع "مانشستر يونايتد" 1-1.

لكن فريق المدرب الأرجنتيني ماوريسيو بوكيتينو اكتفى بالتعادل رغم أنه أنهى الشوط الأول متقدما بهدفين نظيفين، مما سمح لـ"ليستر" بأن يحسم اللقب التاريخي لأنه يتقدم بفارق 7 نقاط قبل مرحلتين على ختام الموسم.

ومن المؤكد أن "تشلسي" عوض شيئا ما خيبة تنازله عن اللقب بتسليمه الكأس إلى "ليستر" على حساب جاره اللدود، الذي بدا في طريقه إلى الفوز بعدما وصل إلى الشباك في تسديدتيه الوحيدتين على المرمى في الدقائق الـ45 الأولى، بفضل هدافه هاري كين والكوري الجنوبي صن هيونغ مين.

لكن "تشلسي" انتفض في الشوط الثاني وعاد إلى اللقاء بفضل غاري كاهيل، قبل أن يخطف البديل البلجيكي إدين هازارد هدف التعادل في الوقت القاتل من المباراة، التي أصبح خلالها "توتنهام" أول فريق منذ انطلاق الدوري الممتاز ينال لاعبوه 9 إنذارات في مباراة واحدة.

والمفارقة أن هازارد لم يسجل أي هدف في الدوري على ملعب "ستامفورد بريدج" منذ 365 يوما، وتحديدا منذ المباراة التي منحت فريقه اللقب ضد الجار الآخر "كريستال بالاس".

ورفع "تشلسي" رصيده إلى 48 نقطة في المركز التاسع.

وبات ترتيب فرق الصدارة كالتالي:

1- ليستر سيتي 77 نقطة من 36 مباراة (حسم اللقب)

2- توتنهام 70 من 36

3- أرسنال 67 من 36

4- مانشستر سيتي 64 من 36

5- مانشستر يونايتد 60 من 35

الكيوي.. فوائد كثيرة في حبة صغيرة

نشر الموقع الطبي الأمريكي "ميديكال نيوز توداي"، نقلاً عن العديد من الأبحاث الطبية فوائد مهمة جداً للكيوي، ومنها:

1.تعزز صحة البشرة ويقي من التلف الذي قد يصيبها لأنها غنية بفيتامين"ج" والعديد من مضادات الأكسدة.

2.تساهم في تعزيز وتحسين جودة النوم والحد من مشاكل الأرق.

3.تعزز صحة الأوعية الدموية وتحد من خطر الإصابة بأمراض القلب، فهي غنية بالألياف والبوتاسيوم والعديد من العناصر الأخرى.

4.تساهم في خفض الضغط الدموي لأنها غنية بالبوتاسيوم الذي يقلل تأثيرات الصوديوم، المعروف بدوره في رفع الضغط الدموي.

5.تساهم في علاج الإمساك، وفقاً لما أكدته دراسات عدة.

6.تساهم في الحد من خطر الإصابة بالأمراض الميكروبية لأنها غنية بالفيتامين "ج"، ومعروفة بدورها في تعزيز مناعة الجسم.

يُشار إلى أنّه يجب أن يتوخى مرضى القلب والضغط الذين يتناولون الأدوية المثبطة للبيتا مثل عقار أتينولول الحذر عند تناول الكيوي لأنه غني بالبوتسايوم، وخاصة أن هذه الأدوية ترفع البوتاسيوم أيضاً، وهو ما قد يعرض الأشخاص لمشاكل صحية كبيرة. كما يجب أن يقلل مرضى الكلى كمية الكيوي التي يتناولونها يومياً لأنها قد تتعب الكلى.

قتلاها وطبخا جسدها‎!

أقدم شاب إيراني يبلغ من العمر 30 عاماً مع والده على قتل امرأة بعد اختطافها الأسبوع الماضي، وقاما بطبخ جسدها وأكل لحمها المشوي في شقة بالعاصمة طهران.

وذكرت وسائل إعلام إيرانية، أن "الشرطة في طهران أعلنت اليوم اعتقال الشاب ووالده بعد أن اعترفا بقتل جارتهما واختطافها الأسبوع الماضي"، مشيرة إلى أن المرأة المجني عليها في منتصف العمر.

وقال الولد الذي يدعى "رزيو آريو" لصحيفة شهروند الإيرانية، إنه "ووالده كانا في حالة إدمان وفقدان للوعي أثناء قيامهما باختطاف جارتهما وقتلها ثم القيام بطبخ جسدها"، مضيفاً "لقد أكلنا لحمها بعد شويه".

وقالت الصحيفة إن "والد الشاب يبلغ من العمر 60 عاماً وقد تم نقله مع ابنه إلى السجن المركزي بالعاصمة طهران تمهيداً لبدء محاكمته".

وقد أحدثت هذه الجريمة انتقادات واسعة للحكومة بسبب عدم قيامها بمعالجة حالات الإدمان التي باتت تشكل ظاهرة خطيرة في شوارع إيران وانتشرت بشكل غير مسبوق، رغم مساعي السلطات الأمنية للحد من هذه الظاهرة.

لقطات نادرة للقدس تباع بمليون جنيه إسترليني

بيعت مجموعة من الصور القديمة لمدينة القدس مقابل مليون جنيه إسترليني لهواة جمع صور الرحلات، بحسب ما أفادت صحيفة "دايلي ميل" البريطانية، أمس الجمعة.

ويعود تاريخ المجموعة، المكونة من أكثر من ألف صورة بالأبيض والأسود، إلى عام 1840، عندما كان فن التصوير لا يزال بعد في مراحله الأولى.

وتعطي الصور الفوتوغرافية، التي تلقي الضوء على العديد من الثيمات والأفكار، لمحة استثنائية عن حياة الناس الذين عاشوا في تلك المنطقة خلال القرن التاسع عشر، بما في ذلك بدو ومسلمون ومساجد ونصب تذكارية، إلى جانب الطبيعة الخلابة(وإن كانت ألوانها غائبة).

وتشير الصحيفة إلى أن شخصاً قام بتجميع الصور على مدى 25 عاماً، حيث أراد إظهار الحياة القديمة في إحدى أكثر البقاع أهمية من الناحية الدينية والثقافة والسياسية، في العالم.

وعرضت الصور للبيع في مزاد بمعرض في لندن، ولم تتوقع إدارته أن يزيد السعر الإجمالي للصور مجتمعة عن 300 ألف جنيه إسترليني، بينما أدى صراع محموم بين اثنين من المزايدين إلى رفع السعر إلى 690 ألف جنيه.

يذكر أن المجموعة اشتملت أيضاً على بعض الصور الفوتوغرافية من مصر ولبنان وسوريا