آيفون يعالج مشكلة تلف الشواحن

من المتوقع أن تدخل شركة "أبل" تعديلات عدة على هاتفها المقبل "آيفون 8" الذي سيصدر عام 2017، أهمها إمكانية شحن الهاتف لا سلكياً.

وتهدف الشركة بهذه الخطوة في الغالب إلى تجاوز مشكلة يشكو منها معظم مستخدمو "آيفون"، وهي سرعة تلف قابس الشواحن، حتى لو كانت أصلية.

وسيتم تصنيع الشواحن اللاسلكية للهاتف الجديد في مدينة تايبيه الجديدة بتايوان، حسب تسريبات من مصدر داخل المصنع.

ويصدر "آيفون 8" مع احتفالات "أبل" بعيد الميلاد العاشر لأول هاتف أنتجته الشركة الأميركية العملاقة.

ومن المنتظر أن تطرح "أبل" أكثر من إصدار من "آيفون 8"، بها تعديلات في التصميم، منها إنتاج هاتف "منحني" وبشاشة أكثر تطوراً.

لا تستخدموا الهواتف قبل النوم

أكد علماء من الجامعة الملكية في لندن أن استخدام الهواتف النقالة والحواسب اللوحية قبل النوم يؤدي إلى مشاكل صحية كثيرة.

ففيما أصبحت الهواتف المحمولة والأجهزة الإلكترونية جزءا من حياتنا اليومية، لاحظ العديد من الأطباء خطر استخدام تلك الأجهزة على الصحة والأضرار التي قد تسببها للجهاز العصبي.

وبعد دراسات أجراها علماء من جامعة لندن الملكية شملت 125 ألف طفل تراوحت أعمارهم بين 6 و19 سنة، لاحظ العلماء أن الأطفال الذين يستخدمون الهواتف الذكية والحواسب اللوحية قبل النوم يعانون من الأرق والوهن في أثناء فترات النهار.

وأكد العلماء أن وجود تلك الأجهزة في غرف النوم يؤدي إلى استنفار دائم في الجملة العصبية لدى الأطفال، حيث تعمل أدمغتهم على وضع الجسم في حالة جهوزية دائمة استعدادا لاستقبال أية رسائل قد تصل إلى الهاتف أو الحاسب اللوحي.

وشددوا على أن اضطرابات النوم تلك تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة منها الاضطرابات في نظام الشهية وارتفاع معدل السمنة إضافة إلى انخفاض نشاط الجهاز المناعي وتوقف النمو.

وللحد من تلك المشاكل شدد العلماء على ضرورة منع الأطفال من اصطحاب الأجهزة الإلكترونية إلى غرف النوم، وتعزيزِ سلوكيات النوم الصحي لديهم.

السائل الأحمر في اللحوم ليس دماً

يخاف الكثير من الناس تناول شريحة اللحم التي يظهر عليها لون أحمر يعتقدونه دماً، لكن الحقيقة غير ذلك تماماً.

فالحقيقة أن هذا اللون ليس دماً، بل هو الـ"ميوغلوبين"، وهو البروتين الذي يزود عضلات الحيوان بالأوكسجين، ويتحول لونه إلى الأحمر عند تقطيع اللحم أو عند التعرض للهواء، كما أنه يتحول إلى لون داكن عند التسخين، وهذا يعني أن اللحوم نصف المطهية لا تحتوي على الدماء، كل ما في الأمر أنها طبخت على درجة حرارة منخفضة.

وصرح أستاذ بارز في علوم اللحوم بجامعة "تكساس A&M" جيفري سافيل، بأن الـ"ميوغلوبين" هو الذي يزود الأنسجة العضلية بالأوكسجين، فالحيوانات التي تتمتع بأنسجة عضلية أكثر نشاطاً، وكذلك الأخرى الأكبر سناً، تحتوي لحومها على الـ"ميوغلوبين".

ويعود السبب وراء أن لون لحوم العجول صغيرة السن ليست داكنة بالمقارنة مع لحوم الأبقار مكتملة النمو، إلى عضلاتها التي لم تنشط بنفس القدر، وهو نفس سبب أن لون لحم أرجل الديك الرومي داكنة أكثر من لحم الصدر، إذ إن أنسجة الأرجل العضلية أكثر نشاطاً.

ويشرح سافيل أن "لون شريحة اللحم البقري الطازج هو اللون القرمزي، إذ إن تعرضه للأوكسجين أثناء عملية التعبئة يحوله إلى اللون الأحمر الداكن، وهو ما جعلنا نربط بين هذا اللون ونضارة اللحم".

كما ويشير سافيل إلى أنه "بعد بضعة أيام من عرض اللحوم في المحلات، ستتأكسد جزيئات الميوغلوبين بشكل طبيعي، وبالتالي يتحول لون اللحوم في النهاية إلى اللون البني، وهذا ما يقلل من جاذبيتها، إلا أنها سلامتها لا تتأثر".

ويؤكد أن "لون اللحوم البني لا يعني أنها فاسدة، إلا أن البائعين سيضعون بعض التنزيلات والخصومات عليها، فإن اشتريت لحوماً بنية اللون، تأكد من طهيها على الفور، لأن هذه اللحوم مكثت في الغالب عند البائع من ثلاثة إلى أربعة أيام".

ويتغير لون اللحم حسب درجة الحرارة الداخلية أثناء الطهي، فوفقاً لكتاب "علم اللحوم للاوري"، فإن اللون الداخلي للحوم الحمراء يتحول إلى اللون الأحمر الفاتح، عندما تصل درجة الحرارة الداخلية أثناء الطهي إلى 140 درجة فهرنهايت، بينما تتحول إلى اللون الوردي عند درجة حرارة من 140 إلى 158 درجة، أما إذا ارتفعت الحرارة عن ذلك، يتحول لونها إلى اللون البني المائل إلى الرمادي.

بدورها، تنصح وزارة الزراعة والغذاء الأميركية بطهي اللحوم في درجة حرارة لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت، ثم تركها لمدة 3 دقائق للقضاء على البكتيريا المسببة للأمراض.

سيارات جديدة لا يمكنها أن تدخل لبنان

تبلّغ وزير البيئة محمد المشنوق من جمعية مستوردي السيارات في لبنان عدم امكانية استيراد سيارات تعمل بمواصفات بنزين EURO 6 بسبب عدم تطابق البنزين 95 و98 أوكتان مع المواصفات الجديدة، وناشد "وزراء الطاقة والمياه، والصناعة والصحة العامة إيلاء موضوع التلوث الناتج عن مادتي البنزين والديزل الموجودتين في لبنان حالياً وغير المطابقتين للمواصفات الاهمية القصوى لما له من تأثير سلبي على الصحة".

وصدر عن المكتب الإعلامي لوزير البيئة بيان جاء فيه "استلم وزير البيئة محمد المشنوق كتاباً من رئيس جمعيّة مستوردي السيارات في لبنان أنطوان بو خاطر يعلمه فيه عن تبلّغه وعدد من وكلاء السيارات الجديدة في لبنان، من المصنّعين بأنه "لن يكون بإمكانهم استيراد بعض الموديلات التي تمّ تصنيعها للعمل على مواصفات بنزين EURO 6 وذلك لأن البنزين 95 اوكتان و98 اوكتان الموجود حالياً في لبنان لا يتطابق مع مواصفات EURO 6 لأنه يحتوي على 500 ppm من الكبريت (sulfur)، بينما المواصفات الجديدة التي أقرت في الجريدة الرسمية عدد 20 تاريخ 28/4/2016 تحتوي على 10 ppm من الكبريت فقط".

كما توقّف الكتاب المذكور عند "التلوّث الناتج عن البنزين والـ Diesel الموجود حالياً في لبنان، وله تأثير سلبي على الصحة العامة وبالتالي على الفاتورة الاستشفائية والضمان الصحي"، وأنّ "هذا ينطبق أيضاً على الـ Diesel الأحمر الذي يجب أن يحتوي أيضاً على sulfur 10 ppm بدلاً من 5000 ppm كما هو حاليا". وختم رئيس جمعيّة مستوردي السيارات في لبنان كتابه بطلب اتخاذ الإجراءات الممكنة من أجل الإسراع في إصدار المرسوم التطبيقي للمواصفات الصادرة عن مؤسسة المقاييس والمواصفات اللبنانية كما جاءت في الجريدة الرسمية عدد 20 تاريخ 28/4/2016. إنّ وزير البيئة يعيد التشديد على أهميّة هذا الموضوع حفاظاً على صحّة اللبنانيين وسلامة اقتصادهم حيث تشير الأرقام إلى كلفة تدهور بيئي في لبنان تفوق الـ 800 مليون دولار سنوياً، وفق دراسة نشرها البنك الدولي في العام 2011، ويناشد وزراء الطاقة والمياه، والصناعة، والصحّة العامة، بإيلاء الموضوع الاهميّة القصوى، ويدعو مستوردي السيّارات الى متابعة جهودهم في هذا المجال".

وكان سبق لوزارة البيئة أن راسلت الجهّات المعنيّة بهذا الموضوع، وتحديداً وزارة الطاقة والمياه في ما يعود لنسبة الكبريت في المازوت الاحمر. وفي مراسلتها الأخيرة تاريخ 1/8/2016، أشارت الوزارة أيضاً إلى الجانب الدولي الخاصّ بهذا الموضوع، وتحديداً مؤتمر الأطراف 22 لاتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغيّر المناخ الذي سينعقد في الأيام المقبلة، وبالتالي وجوب حرص لبنان حكومة وشعباً على تخفيض انبعاثات الغازات الدفيئة، التزاماً بما تمّ التعهّد به.

وللتذكير، فقد أكد لبنان خلال مشاركته في المؤتمر الدولي لقمة المناخ في باريس (30/11/2015 - 12/12/2015) التزامه العمل لمكافحة تغيّر المناخ بالرغم من الظروف الصعبة التي يمر بها وفق ما ورد في التقرير الوطني حول المساهمة المحدّدة وطنياً، حيث حدّد لبنان مساهمته بتخفيض انبعاثات الغازات الدفيئة بنسبة 15٪ كهدف غير مشروط و30% كهدف مشروط بدعم دولي بحلول العام 2030 "

الوظائف الـ10 الأعلى أجرًا

نشرت صحيفة "إندبندنت" البريطانيّة قائمة بالوظائف الـ10 التي يحصل الموظّفون فيها على أعلى المداخيل، في المملكة البريطانية المتحدة، وذلك في إحصاء شامل لعام 2016.

وجاءت القائمة بأسماء الوظائف إضافةً إلى الدخل السنوي كالتالي:

1-المدراء التنفيذيون: 85,285 يورو،

2-مهندسو الطيران وقادة الطائرات: 84,968 يورو،

3-مراقبو الخطوط الجويّة: 80,043 يورو،

4-مهنيون يعملون بقطاع النقل: 75,524 يورو،

5-مدراء البيع والتسويق: 70,787 يورو،

6- القانونيّون: 69,092 يورو،

7-مديرو إتصالات وتكنولوجيا المعلومات: 68,520 يورو،

8- وسطاء تجاريون: 67,740 يورو،

9-ضباط الشرطة: 62,706 يورو،

10-المدراء الماليون: 61,796 يورو

غضب وشتائم بين ميسي و

دخل النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي في مشادة كلامية مع أحد لاعبي مانشستر سيتي في نفق ملعب الاتحاد، بعد خسارة فريقه برشلونة 1-3، ضمن منافسات الجولة الرابعة من دوري أبطال أوروبا، الثلاثاء. وتفوه لاعب "غير محدد" من لاعبي سيتي بألفاظ وجهها إلى نجم برشلونة، مما دفع الأخير بالرد عليه واصفا إياه بـ"الغبي"، وفق ما نقلت صحيفة "ذا صن".

كما تحدثت الصحف الإسبانية عن الحادثة، وقالت صحيفة "الموندو ديبورتيفو" إن ميسي توجه إلى غرفة ملابس الخصم باحثا عن "اللاعب" الذي لم تذكر اسمه.

كما أشارت تقارير إلى أن زميل ميسي في المنتخب الأرجنتيني سيرجيو أغويرو، تدخل لتهدئة ميسي وقام بالإمساك به ليحد من ثورته.

يشار إلى أن البرغوث الأرجنتيني أحرز الهدف الأول للبارسا لكن مردوده تراجع بعد ذلك خلال المباراة.

لاعبٌ من أصولٍ جزائرية يعرض قصره للبيع

عرض لاعب كرة القدم العالمي، سمير نصري، الفرنسي من أصل جزائري، قصره الذي يقع في تشيشاير للبيع مقابل 5,7 مليون جنيه إسترليني (ما يعادل 7 ملايين دولار)، فضلاً عن أنَّه يتضمن ملهاً ليلياً.

ويبدو أنَّ نصري يستمتع بالرقص والحركة في منزله المريح، والدليل على ذلك صور منزله الفاخر، الذي يُقدَّر بـ5,7 مليون جنيه إسترليني، إذ يحتوي مركزه على حلبة رقص مذهلة تحت الأرض.

وبعد أن عانى الفرنسي من إصابات الموسم الماضي، انتقل إلى الجانب الإسباني على سبيل الإعارة، بعد تولِّي بيب غوارديولا منصب المدير الفني الجديد في حزيران الماضي.

وبدا نصري حريصاً على بيع منزله، بعد بدايته اللامعة في حياته المهنية في جنوب إسبانيا. ويُفتَح باب العقار ذي غرف النوم السبع، المُقام على قطعة أرض خاصة مساحتها 30 فداناً في منطقة إلدرلي إيدج، لتظهر ردهة رخامية بسلالم حلزونية ونوافذ ممتدة من الأرض حتى السقف. وفي الأعلى، يوجد بغرفة النوم الرئيسية حمام خاص عصري فاخر، إلى جانب خزانات ملابس كبيرة رجالية ونسائية، كما توجد أيضاً أربعة حمامات أخرى، ومكتب، وغرفة ألعاب، ومطبخ ومطعم مفتوح.

وكأي لاعب كرة قدم بارز، تضمن منزل نصري السابق به أشياءً عدَّة، مثل المسبح، والإضاءة المناسبة للحالات المزاجية، والجاكوزي، والساونا، وغرفة البخار، إضافةً إلى قاعة السينما، إلى جانب مساحة كافية لمدرِّبي الأحصنة، إذ توجد ثلاثة إسطبلات، ومضمار في الحديقة.

ولكن ذلك كله مجرد غيض من فيض هذا المنزل شديد العصرية، حيث ينقله لاعب مانشستر سيتي إلى المستوى التالي، بطابقٍ سفلي مفاجئ مخفي. ويبدو أنَّ نصري قد وجد حلاًّ لكابوس كل لاعب كرة قدم، وهو كاميرات الهواتف والمصوِّرين مطاردي المشاهير، عبر إقامة الحفلات بنفسه في ملهاه الليلي الخاص.

ويكتمل المنزل بحانة خاصة به في الداخل للشراب، إضافةً إلى ساحة استراحة وجلوس حول المسبح ذي الـ10 ياردات، كي يسترخي فيها الضيوف. فلا حاجة للقلق بشأن تعطُّل عمل البار، بفضل قبو النبيذ والشمبانيا الخاص بالمنزل.